拉拉品嚐台灣的蜂蜜梅酒~讚2012-03-17

分享拉拉品嚐台灣的蜂蜜梅酒~讚
分類:評嚐文章分享 2012/02/20 20:22

  南投果鄉粉絲團 南投果鄉 品嚐甜蜜香醇的蜂蜜梅酒之 我不是酒鬼啦 @ 拉拉 隨性 隨意 走走看看 :: 痞客邦 PIXNET :: ricelala.pixnet.net 其實我很不喜歡酗酒的人 但可以接受朋友聚會小酌對我而言 喝酒 並不是要毫不之其滋味的喝到掛喝酒 是一種小口小口品嚐 慢慢享受生活的行為模式

 

梅之饗宴~陳年蜜梅醋2012-03-17

豔子藤嚐鮮試吃來報告 分類:評嚐文章分享 2012/02/21 23:45

  南投果鄉陳年蜜梅醋~甜蜜的梅之饗宴【豔子藤嚐鮮試吃來報告】 - 豔子藤愛自言自語 - udn部落格 blog.udn.com 【豔子藤嚐鮮試吃來報告】來自南投果鄉甜蜜的梅之饗宴~陳年蜜梅醋!南投高山自然農法,台灣伴手禮國姓名物陳年蜜梅醋~養生青梅陳年梅汁質地渾厚香醇、酸酸甜甜~百年傳承醋甕,醞釀青梅甜蜜的愛戀!

桂花蜜梅醋2012-03-17

噹~噹~噹~噹 我們主角出現囉 ~~是 桂花蜜梅醋 分類:評嚐文章分享 2012/02/21 23:47

 噹~噹~噹~噹 我們主角出現囉 ~~是 桂花蜜梅醋
 

baba&yoyo童話世界 - Yahoo!奇摩部落格 tw.myblog.yahoo.com 酸甜ㄚ~酸甜 ~[南投果鄉] 桂花蜜梅醋

迷人的梅醉~ 2012-03-17

分類:評嚐文章分享 2012/02/24 12:16

  [品嚐]圓潤入喉豐厚香醇~南投果鄉-蜂蜜梅酒 @ 千千小芋頭 :: 痞客邦 PIXNET :: dale1128.pixnet.net 我醉了...... 我被酸甜口感且溫潤的迷人梅酒給迷倒囉.... 曾有段時間我很瘋迷梅酒,當時都會買大大瓶的日本梅酒(YHOYA)放在家中,冬天加熱開水熱熱喝,夏天加冰塊清涼品嚐~

桂花烏梅釀2012-03-17

感動到快哭了!! ஐ雲淡風輕ஐ-南投果鄉/桂花烏梅釀 www.im.tv 哇哈哈... 南投果鄉呀!! 終於讓我等到你了吼!! 這是南投果鄉的桂花烏梅釀!! 其實, 拿到這罐桂花烏梅釀, 實在是揪感心耶!! 因為這次的體驗產品本來都是梅醋系列較多, 三三因為不愛喝醋, 特別留言把這次機會給其他格友, 沒想到店長還是特別留給我這罐桂花烏梅釀!! 吼~ 感動到快哭了!! 不過... 一碼歸一碼!! 三三還是會誠實地體驗喔!! ...

桂圓紅棗茶(陽光心情) 2012-03-17

南投果鄉…桂圓紅棗茶試喝心得分享(陽光心情) 分類:評嚐文章分享2012/01/18 21:40



【試吃分享】南投果鄉…桂圓紅棗茶試喝心得分享

 

~~~【健康.自然.人性】為宗旨提供優質無毒農業的天然產品~~~

就是國姓鄉農會的宗旨健康 . 自然 . 人性讓我對產品有著一份期許一份好奇???說實話坊間充斥著各式鮮豔的色素與人工添加物雖然賣相佳口感也更up up可是吃多了畢竟對人體有害無益,漸漸的手作不含人工色素&添加物的食品就慢慢地讓我愛上它我常說產品會說話好東西是永遠不寂寞的^^

不論是桂圓or紅棗都是大眾非常能接受的口味其中更以黑糖提味讓整個桂圓紅棗茶香甜而不膩之前也買過市售類似產品但都因為太甜喝了容易膩口讓我興趣缺缺........

但是這瓶南投縣國姓鄉農會的桂圓紅棗茶真的很入味又爽口不甜膩真該給國姓鄉農會拍拍手給個讚!!! 可能是從小在鄉下長大對農會產品無形中多了點親切感&安全感吧^^

 

 

桂圓紅棗茶:

嚴選本土桂圓.紅棗,加上黑糖來綜合桂圓的燥熱適合四季飲用

以開水稀釋沖泡6- 8倍即可飲用

 

 

開瓶就看到真材實料~ 看的到~ 吃的到~ 喝的到~ 也聞的到..........讚讚讚

 

 

還吃的到桂圓肉&紅棗喔~ 就連紅棗(去子剖半)也有著濃濃的桂圓香氣好吃

 

 

除了[桂圓紅棗茶] 國姓鄉農會還有很多優良農產品喔^^

 

 

濃濃的桂圓紅棗搭配黑糖對味又不甜膩 ~ 還吃到到整顆桂圓肉 & 去了籽ㄉ紅棗喔 ^^

 

 

原味桂圓紅棗茶 : 泡上熱開水暖暖香甜最對味

薑汁桂圓紅棗茶 : 加上老薑汁寒流來時一樣暖呼呼

養生桂圓紅棗茶 : 加上枸杞子明目又養生

其實 , 用料實在用心製作出來的產品光吃就很讚!!! 隨個人喜好也可沖調出專屬自己的暖冬養生桂圓紅棗茶喔...........

 

 

今天我烤個厚片吐司 , 不塗果醬不加奶油~ 一樣很讚!!!

南投果鄉-玫瑰蜜梅醋2012-03-17

酸Vㄚ酸V的『南投果鄉-玫瑰蜜梅醋』 分類:評嚐文章分享2012/02/25 10:29

多喝醋沒事 沒事多喝醋

這回要介紹的好物是南投果鄉推出的花草蜜醋,而PEKO收到的是玫瑰蜜梅醋,玫瑰跟醋的組合PEKO還是頭一次嚐試,感覺十分與眾不同。

玫瑰蜜梅醋的小簡介。

國姓鄉特色~

*南投縣國姓鄉是典型淳樸的客家族群主要鄉村,向以青梅聞名採收、加工多採人工,國姓鄉的梅子,品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料。送往迎來的最佳「伴手禮」。

除了花草蜜醋系列,南投果鄉還有許多商品。

近年來黑心商品充斥整個台灣,但真金不怕火煉,好的東西經得起考驗,南投果鄉在出貨時一倂附上的農產驗證,讓人好放心。

瓶身的上的標示。

打開瓶蓋後發現內層還有白色塑膠膜,必須撕除後再將瓶蓋蓋回才能開始品嚐,瓶蓋上小小的孔可避免手滑倒過量。

裡頭還有梅子,而且還頗大顆,外觀漂亮完整,南投果然是梅子的故鄉啊!!

雖說是醋,但比一般市售的有機醋濃稠些,色澤也較深,由於天氣還頗冷,PEKO就直接飲用,淡淡的玫瑰香氣,酸中帶點甘甜,不酸澀,溫醇好入喉。

這麼好的東西喝原汁似乎有那麼一點奢侈,所以PEKO依廠商推薦的飲用方式用4~6倍的水稀釋,雖然淡了點,但酸Vㄚ酸Vㄚ的好滋味還是十分誘人,早上空腹喝了一杯,喉頭間那餘味猶存的玫瑰味,讓PEKO心情有如百花齊放好了起來,有興趣的朋友一定要試試呦~

 以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。

梅精醬(美味健康飲食好幫手)2012-03-17

★☆國姓名物★☆甜蜜的梅之饗宴~~~梅精醬(美味健康飲食好幫手) 分類:評嚐文章分享2012/02/24 15

 2012南投果鄉評嚐團*2/27得獎通知:

南投果鄉-店長致賀!

第一名

 

梅精醬(美味健康飲食好幫手)

這一顆顆青澀的梅子 , 其實對客家人來說有著極深厚的感情及淵源

栽種梅樹,自己醃漬梅子都是代代傳承下來的傳統

像是這一大罐快被我吃完的紫蘇梅就是安Ma的ㄚ嬤自己醃漬的喔~~~

新竹竹東家鄉味兒的醃漬梅 , 有著阿嬤滿滿的愛,

只可惜阿嬤現在已沒這個體力再自製紫蘇梅了


安ma身為客家子孫 , 也超愛品嚐梅子製品

像是梅子汁,梅醋,梅子糖....只要是跟梅子沾上邊的食品,幾乎難逃我的魔口

這次偶然的機會,收到了這罐梅精醬

才知道原來在 "南投國姓鄉" 也居住著一大群典型淳樸的客家鄉民,

而南投縣正是以栽種梅樹盛名 ,栽培面積居全國之冠,約占台灣全島二分之一,

尤其以國姓鄉的青梅最聞名 , 品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料。

超開心有這機會能夠品嚐來自中部客家村的梅製品

雖然說梅子吃起來酸溜酸溜的~~~但卻是名副其實的鹼性食品

尤其是現在大家飲食是越來越豐盛 , 也越來越精緻

使得每個人體內的血液都是酸不溜丟的

但偏偏就是有人嗜肉,嗜甜 , 就是不願意嚐點青菜蔬果

這時候 , 不妨運用這罐梅精醬來為美食料理做點酸鹼中和

這款梅精醬是將六分熟的青梅榨汁去耔熬煮至水份蒸發成膏狀

用鹽, 糖, 醬油醃漬而成這一罐香甜的梅精醬

梅精醬也真夠濃稠的了 , 幾乎是以一滴一滴緩緩得從玻璃瓶中流出,


原本以為跟以往吃到的梅醬大同小異

結果發現這濃稠醬汁中還參雜著許許多多的梅肉呢!!

怪不得覺得這小小一罐梅精醬也未免太重了吧!!

就連搖晃瓶身時,都能感覺到裡面是萬馬奔騰,波濤洶湧ㄚ~~~

 

帶有果肉的濃稠梅精醬,聞起來香甜,

入口後梅子的微酸滋味, 既能開胃又幫助消化

別小看這一瓶梅精醬 , 他可是能製作出不同口感的美味食物喔~~~~

像是做為果醬塗抹在土司上 , 酸甜不甜膩, 少了果醬或是奶油的高熱量 ,

加上梅子亦能幫助新陳代謝 , 讓一大早的第一口早餐健康百分百,

酸甜口感亦有提神醒腦的作用


想要清涼解渴一下, 可以加入適量冰開水 , 調製成一杯有"果肉"的梅子""汁。

喝起來沒有黏膩&澀感 , 比市售的梅子汁來得天然道地純正


而安ma也挺愛喝梅子綠茶的,只是外頭賣得同樣是甜膩了些

這回也大膽嘗試 , 將梅精醬與綠茶包一起放下去沖泡,帶冷卻冰凍之後,

就成了名副其實口感最自然的梅""綠了!

看看這杯底厚厚一層的正是真真切切的梅子果肉

不但喝得沁心,還咬得酸甜呢!!甘醇對味~~~讚啦

既然可以做冰飲,冰棒就更不能放過啦~~~

~~~安MA超愛的梅子冰棒,而且絕對吃得到市面上絕無僅有的真實梅肉喔~~~~~



而女孩們最愛吃的生菜沙拉 , 用梅精醬取代高油脂高熱量的美乃滋

淋在生菜上那獨特的酸甜口感,吃起來相當清爽可口 , 也絕對開胃養生

是一道健康零負擔涼拌菜。


亦可作為各式水果的沾醬,取代傳統的梅子粉,沁心的熱帶水果 ,酸甜解渴好消暑
除此之外,梅精醬更是"煮"婦(夫)們的料理好幫手,

像安MA以往滷肉醃肉不可缺少瓶瓶罐罐的調味料(醬油,糖,鹽,五香粉..之類的)

但現在只要靠這一瓶梅精醬就夠啦~~~

在烹煮時,還不時可以聞到陣陣微酸的味道,隨著熱氣瀰漫整個廚房

~~~光是聞到這味道 ,安MA傾盆而下的口水就差點把咱們家廚房給淹沒了

梅精醬的濃稠精華醬汁完全滲入肉質當中,甜甜鹹鹹酸酸的多重口感觸動著味蕾

這些看似肥肉橫行的油脂肉,吃起來卻甘甜不油膩喔~~~

沒想到梅精醬亦有去油解膩的效果呢!!!

最讚的是這酸性的肉質,經過梅精醬的鹼性中和後 , 讓人可以比較能安心的大口嗑肉

像是火鍋料中幾乎是肉類 , 海鮮稱霸,將梅精醬做為沾醬,絕對是最健康養生的新吃法

拿來沾燙過的蔬菜,也是相當的美味喔~~~

比起那些吃了會增加身體負擔的重鹹調味醬相比 , 天然酸甜不死鹹的梅精醬

不管蒸煮炒炸,怎麼吃都好吃


梅精醬通過多項檢驗證明

有機栽種,無毒,不參雜有害的化學成分,無色素、無香精、無防腐劑、無添加物

完全保留了梅子的營養素及天然味~~~

 

梅子中含有多量的礦物質、有機酸、氨基酸,是促進人體新陳代謝之最佳聖品。

梅子不僅能引發食慾,幫助消化。

確實為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。

也因此梅子的用量也逐年提高。

藉由這一瓶梅精醬 , 讓您三餐或是飯後茶點都能攝取適量的鹼性食品

在大魚大肉, 精緻甜點的誘惑之下 , 亦能同時兼顧健康 .

絕對是一罐家中不可缺少的健康食品


更多國姓梅製名產~~~盡在南投果鄉

桂圓紅棗茶2012-03-17

丁丁的好康-南投果鄉(桂圓紅棗茶)~冬天溫熱著喝,全身暖呼呼 分類:評嚐文章分享2012/01/16 21:27

 



最佳養生飲品-南投果鄉(桂圓紅棗茶)~冬天溫熱著喝,全身暖呼呼

 

寒泠的冬天來杯桂圓紅棗茶,
總是讓人從心窩裡暖和至全身。

咱們『南投國姓鄉農會』所推出的【桂圓紅棗茶】,
真材實料充滿濃郁香醇,
非一般糖水茶磚所能取代,
原料嚴選台灣桂圓、紅棗、黑糖,
不管是直接沖泡,
或是熬煮湯圓、米粥、八寶等甜湯.....
味道都好棒,就是那麼順口好喝。

 

南投果鄉的產品都經過檢驗認證,
要讓消費者不僅買的安心,吃的更放心。


桂圓紅棗茶可以促進血液循環,
是最佳的四季皆宜養生飲品。

在中醫的觀點裡~
常喝可以改善疲勞,
也具有養顏美容的功效。

女生更可以常喝,
尤其每個月都有小紅要來,
喝一些溫補的紅棗桂圓,
補氣、紅潤氣色很有幫助。


成份:桂圓、紅棗、黑糖

南投果鄉(桂圓紅棗茶)有著精純的品質,
所使用的桂圓是採用南投中寮,
經過三天三液烘焙的龍眼

紅棗則是選用苗栗公館特產的紅棗,
紅棗是食材也是藥材,被視為滋補養生的水果

 

成份中的黑糖則是新竹寶山的純正黑糖,
有著獨特的炭燒蔗味香,
是營養豐富的天然食品。

過年期間家家必備招財補庫好運吉祥-桂圓紅棗茶
絕對是最佳的健康伴手禮唷。




這是收到的桂圓紅棗茶
好大一瓶阿!
容量500 ml

南投果鄉實在是大方了得。

桂圓紅棗茶的瓶身採深色玻璃瓶裝,
玻璃瓶裝液體最好,也是最安全的材質,
保存較耐久,不容易變質。

瓶身有著產品說明及熱量標示,
有效期限也打印在旁。

飲用方法:視個人喜好,以6~8倍泠熱開水稀釋飲用,可甜點烹煮風味絕佳。




桂圓紅棗茶的包膜,拆開簡便,
只要延著虛線拉下,即可拆開。

開蓋後,還有個厚紙膜在瓶口,
要記得取下才能倒出液體唷。

一打開那濃郁的紅棗桂圓香氣撲鼻而來,
好香濃哦。
而且果肉之多,真是真材實料,不惜成本呀。




迫不及待倒出來試試,
還滿濃稠的,濃郁芳香,
用熱開水一沖即可食用,
喝下的瞬間就就像一股暖流淌至全身,
全身都暖和起來。

甜甜的,香醇順口,
好喝又沒負擔。



樂樂看我喝也吵著要喝,
順勢泡了一杯給她,
喝到意猶未盡呢~哈!

隔天把桂圓紅棗茶來點變化,
加了黃耆、枸杞一起沖泡,
口感更為甘甜,
桂圓紅棗黃耆枸杞湯,
適合全家大小一起飲用。




忙完大掃除的家事,休息時喝一杯,
全身的疲累都不見了,元氣也回來了。

也泡了一杯給老公喝,
他是個平時不愛甜食或喝飲品的人,
沒想到他也喝的津津有味,
直說不會甜膩很順口~好喝。




家裡剛好有紫米,
想說順便來煮個桂圓紅棗紫米粥,
準備的材料有紫米加白米(口感會更溫軟)
枸杞、紅糖、桂圓紅棗。

紫米要先浸泡2~4小時,
口感才會好吃不會硬澀。

浸泡好的米放入電鍋炊,
彈起來後再放入瓦斯爐加入材料,
把紅糖、桂圓紅棗、枸杞依序放入,
再熬煮個5分鐘左右即可上桌。




桂圓紅棗粥是一道很補氣的溫補粥品,
熱熱的吃,泠泠的吃都可以,風味都很棒!

熱著吃時,可以聞得到香氣濃郁的桂圓紫米香,
涼涼的吃時卻變成一道很棒的甜點。




樂樂吃的好開心,
我也煮的很有成就感~哈!

南投果鄉(桂圓紅棗茶)
濃郁香醇,還吃得到桂圓、紅棗的顆粒,
真材實料的好味道,
你也來試試吧~