分享拉拉品嚐台灣的蜂蜜梅酒~讚
分類:評嚐文章分享 2012/02/20 20:22
南投果鄉粉絲團 南投果鄉 品嚐甜蜜香醇的蜂蜜梅酒之 我不是酒鬼啦 @ 拉拉 隨性 隨意 走走看看 :: 痞客邦 PIXNET :: 其實我很不喜歡酗酒的人 但可以接受朋友聚會小酌對我而言 喝酒 並不是要毫不之其滋味的喝到掛喝酒 是一種小口小口品嚐 慢慢享受生活的行為模式
豔子藤嚐鮮試吃來報告 分類:評嚐文章分享 2012/02/21 23:45
南投果鄉陳年蜜梅醋~甜蜜的梅之饗宴【豔子藤嚐鮮試吃來報告】 - 豔子藤愛自言自語 - udn部落格 【豔子藤嚐鮮試吃來報告】來自南投果鄉甜蜜的梅之饗宴~陳年蜜梅醋!南投高山自然農法,台灣伴手禮國姓名物陳年蜜梅醋~養生青梅陳年梅汁質地渾厚香醇、酸酸甜甜~百年傳承醋甕,醞釀青梅甜蜜的愛戀!
噹~噹~噹~噹 我們主角出現囉 ~~是 桂花蜜梅醋 分類:評嚐文章分享 2012/02/21 23:47
baba&yoyo童話世界 - Yahoo!奇摩部落格 酸甜ㄚ~酸甜 ~[南投果鄉] 桂花蜜梅醋
分類:評嚐文章分享 2012/02/24 12:16
[品嚐]圓潤入喉豐厚香醇~南投果鄉-蜂蜜梅酒 @ 千千小芋頭 :: 痞客邦 PIXNET :: 我醉了...... 我被酸甜口感且溫潤的迷人梅酒給迷倒囉.... 曾有段時間我很瘋迷梅酒,當時都會買大大瓶的日本梅酒(YHOYA)放在家中,冬天加熱開水熱熱喝,夏天加冰塊清涼品嚐~
ஐ雲淡風輕ஐ-南投果鄉/桂花烏梅釀 哇哈哈... 南投果鄉呀!! 終於讓我等到你了吼!! 這是南投果鄉的桂花烏梅釀!! 其實, 拿到這罐桂花烏梅釀, 實在是揪感心耶!! 因為這次的體驗產品本來都是梅醋系列較多, 三三因為不愛喝醋, 特別留言把這次機會給其他格友, 沒想到店長還是特別留給我這罐桂花烏梅釀!! 吼~ 感動到快哭了!! 不過... 一碼歸一碼!! 三三還是會誠實地體驗喔!! ...
南投果鄉…桂圓紅棗茶試喝心得分享(陽光心情) 分類:評嚐文章分享2012/01/18 21:40
【試吃分享】南投果鄉…桂圓紅棗茶試喝心得分享
~~~以【健康.自然.人性】為宗旨提供優質無毒農業的天然產品~~~
就是國姓鄉農會的宗旨健康 . 自然 . 人性,讓我對產品有著一份期許一份好奇???說實話坊間充斥著各式鮮豔的色素與人工添加物,雖然賣相佳口感也更up up可是吃多了畢竟對人體有害無益,漸漸的手作不含人工色素&添加物的食品就慢慢地讓我愛上它,我常說產品會說話好東西是永遠不寂寞的^^
不論是桂圓or紅棗都是大眾非常能接受的口味,其中更以黑糖提味讓整個桂圓紅棗茶香甜而不膩,之前也買過市售類似產品但都因為太甜喝了容易膩口讓我興趣缺缺........
但是這瓶南投縣國姓鄉農會的桂圓紅棗茶,真的很入味又爽口不甜膩,真該給國姓鄉農會拍拍手給個讚!!! 可能是從小在鄉下長大對農會產品無形中多了點親切感&安全感吧^^
桂圓紅棗茶:
嚴選本土桂圓.紅棗,加上黑糖來綜合桂圓的燥熱適合四季飲用
以開水稀釋沖泡6- 8倍即可飲用
開瓶就看到真材實料~ 看的到~ 吃的到~ 喝的到~ 也聞的到..........讚讚讚
還吃的到桂圓肉&紅棗喔~ 就連紅棗(去子剖半)也有著濃濃的桂圓香氣好吃
除了[桂圓紅棗茶] 國姓鄉農會還有很多優良農產品喔^^
濃濃的桂圓紅棗搭配黑糖對味又不甜膩 ~ 還吃到到整顆桂圓肉 & 去了籽ㄉ紅棗喔 ^^
原味桂圓紅棗茶 : 泡上熱開水暖暖香甜最對味
薑汁桂圓紅棗茶 : 加上老薑汁寒流來時一樣暖呼呼
養生桂圓紅棗茶 : 加上枸杞子明目又養生
其實 , 用料實在用心製作出來的產品光吃就很讚!!! 隨個人喜好也可沖調出專屬自己的暖冬養生桂圓紅棗茶喔...........
今天我烤個厚片吐司 , 不塗果醬不加奶油~ 一樣很讚!!!
酸Vㄚ酸V的『南投果鄉-玫瑰蜜梅醋』 分類:評嚐文章分享2012/02/25 10:29
多喝醋沒事 沒事多喝醋
這回要介紹的好物是南投果鄉推出的花草蜜醋,而PEKO收到的是玫瑰蜜梅醋,玫瑰跟醋的組合PEKO還是頭一次嚐試,感覺十分與眾不同。
玫瑰蜜梅醋的小簡介。
國姓鄉特色~
*南投縣國姓鄉是典型淳樸的客家族群主要鄉村,向以青梅聞名採收、加工多採人工,國姓鄉的梅子,品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料。送往迎來的最佳「伴手禮」。
除了花草蜜醋系列,南投果鄉還有許多商品。
近年來黑心商品充斥整個台灣,但真金不怕火煉,好的東西經得起考驗,南投果鄉在出貨時一倂附上的農產驗證,讓人好放心。
瓶身的上的標示。
打開瓶蓋後發現內層還有白色塑膠膜,必須撕除後再將瓶蓋蓋回才能開始品嚐,瓶蓋上小小的孔可避免手滑倒過量。
裡頭還有梅子,而且還頗大顆,外觀漂亮完整,南投果然是梅子的故鄉啊!!
雖說是醋,但比一般市售的有機醋濃稠些,色澤也較深,由於天氣還頗冷,PEKO就直接飲用,淡淡的玫瑰香氣,酸中帶點甘甜,不酸澀,溫醇好入喉。
這麼好的東西喝原汁似乎有那麼一點奢侈,所以PEKO依廠商推薦的飲用方式用4~6倍的水稀釋,雖然淡了點,但酸Vㄚ酸Vㄚ的好滋味還是十分誘人,早上空腹喝了一杯,喉頭間那餘味猶存的玫瑰味,讓PEKO心情有如百花齊放好了起來,有興趣的朋友一定要試試呦~
以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。
★☆國姓名物★☆甜蜜的梅之饗宴~~~梅精醬(美味健康飲食好幫手) 分類:評嚐文章分享2012/02/24 15
2012南投果鄉評嚐團*2/27得獎通知:
南投果鄉-店長致賀!
第一名
梅精醬(美味健康飲食好幫手)
這一顆顆青澀的梅子 , 其實對客家人來說有著極深厚的感情及淵源
栽種梅樹,自己醃漬梅子都是代代傳承下來的傳統
像是這一大罐快被我吃完的紫蘇梅就是安Ma的ㄚ嬤自己醃漬的喔~~~
新竹竹東家鄉味兒的醃漬梅 , 有著阿嬤滿滿的愛,
只可惜阿嬤現在已沒這個體力再自製紫蘇梅了
安ma身為客家子孫 , 也超愛品嚐梅子製品
像是梅子汁,梅醋,梅子糖....只要是跟梅子沾上邊的食品,幾乎難逃我的魔口
這次偶然的機會,收到了這罐梅精醬
才知道原來在 "南投國姓鄉" 也居住著一大群典型淳樸的客家鄉民,
而南投縣正是以栽種梅樹盛名 ,栽培面積居全國之冠,約占台灣全島二分之一,
尤其以國姓鄉的青梅最聞名 , 品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料。
超開心有這機會能夠品嚐來自中部客家村的梅製品
雖然說梅子吃起來酸溜酸溜的~~~但卻是名副其實的鹼性食品
尤其是現在大家飲食是越來越豐盛 , 也越來越精緻
使得每個人體內的血液都是酸不溜丟的
但偏偏就是有人嗜肉,嗜甜 , 就是不願意嚐點青菜蔬果
這時候 , 不妨運用這罐梅精醬來為美食料理做點酸鹼中和
這款梅精醬是將六分熟的青梅榨汁去耔熬煮至水份蒸發成膏狀
用鹽, 糖, 醬油醃漬而成這一罐香甜的梅精醬
這梅精醬也真夠濃稠的了 , 幾乎是以一滴一滴緩緩得從玻璃瓶中流出,
原本以為跟以往吃到的梅醬大同小異
結果發現這濃稠醬汁中還參雜著許許多多的梅肉呢!!
怪不得覺得這小小一罐梅精醬也未免太重了吧!!
就連搖晃瓶身時,都能感覺到裡面是萬馬奔騰,波濤洶湧ㄚ~~~
帶有果肉的濃稠梅精醬,聞起來香甜,
入口後梅子的微酸滋味, 既能開胃又幫助消化
別小看這一瓶梅精醬 , 他可是能製作出不同口感的美味食物喔~~~~
像是做為果醬塗抹在土司上 , 酸甜不甜膩, 少了果醬或是奶油的高熱量 ,
加上梅子亦能幫助新陳代謝 , 讓一大早的第一口早餐健康百分百,
酸甜口感亦有提神醒腦的作用
想要清涼解渴一下, 可以加入適量冰開水 , 調製成一杯有"果肉"的梅子"果"汁。
喝起來沒有黏膩&澀感 , 比市售的梅子汁來得天然道地純正
而安ma也挺愛喝梅子綠茶的,只是外頭賣得同樣是甜膩了些
這回也大膽嘗試 , 將梅精醬與綠茶包一起放下去沖泡,帶冷卻冰凍之後,
就成了名副其實口感最自然的梅"果"綠了!
看看這杯底厚厚一層的正是真真切切的梅子果肉
不但喝得沁心,還咬得酸甜呢!!甘醇對味~~~讚啦
既然可以做冰飲,冰棒就更不能放過啦~~~
~~~安MA超愛的梅子冰棒,而且絕對吃得到市面上絕無僅有的真實梅肉喔~~~~~
而女孩們最愛吃的生菜沙拉 , 用梅精醬取代高油脂高熱量的美乃滋
淋在生菜上那獨特的酸甜口感,吃起來相當清爽可口 , 也絕對開胃養生
是一道健康零負擔涼拌菜。
亦可作為各式水果的沾醬,取代傳統的梅子粉,沁心的熱帶水果 ,酸甜解渴好消暑
除此之外,梅精醬更是"煮"婦(夫)們的料理好幫手,
像安MA以往滷肉醃肉不可缺少瓶瓶罐罐的調味料(醬油,糖,鹽,五香粉..之類的)
但現在只要靠這一瓶梅精醬就夠啦~~~
在烹煮時,還不時可以聞到陣陣微酸的味道,隨著熱氣瀰漫整個廚房
~~~光是聞到這味道 ,安MA傾盆而下的口水就差點把咱們家廚房給淹沒了
梅精醬的濃稠精華醬汁完全滲入肉質當中,甜甜鹹鹹酸酸的多重口感觸動著味蕾
這些看似肥肉橫行的油脂肉,吃起來卻甘甜不油膩喔~~~
沒想到梅精醬亦有去油解膩的效果呢!!!
最讚的是這酸性的肉質,經過梅精醬的鹼性中和後 , 讓人可以比較能安心的大口嗑肉
像是火鍋料中幾乎是肉類 , 海鮮稱霸,將梅精醬做為沾醬,絕對是最健康養生的新吃法
拿來沾燙過的蔬菜,也是相當的美味喔~~~
比起那些吃了會增加身體負擔的重鹹調味醬相比 , 天然酸甜不死鹹的梅精醬
不管蒸煮炒炸,怎麼吃都好吃
梅精醬通過多項檢驗證明
有機栽種,無毒,不參雜有害的化學成分,無色素、無香精、無防腐劑、無添加物
完全保留了梅子的營養素及天然味~~~
梅子中含有多量的礦物質、有機酸、氨基酸,是促進人體新陳代謝之最佳聖品。
梅子不僅能引發食慾,幫助消化。
確實為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。
也因此梅子的用量也逐年提高。
藉由這一瓶梅精醬 , 讓您三餐或是飯後茶點都能攝取適量的鹼性食品
在大魚大肉, 精緻甜點的誘惑之下 , 亦能同時兼顧健康 .
絕對是一罐家中不可缺少的健康食品
更多國姓梅製名產~~~盡在南投果鄉
丁丁的好康-南投果鄉(桂圓紅棗茶)~冬天溫熱著喝,全身暖呼呼 分類:評嚐文章分享2012/01/16 21:27
最佳養生飲品-南投果鄉(桂圓紅棗茶)~冬天溫熱著喝,全身暖呼呼
寒泠的冬天來杯桂圓紅棗茶,
總是讓人從心窩裡暖和至全身。
咱們『南投國姓鄉農會』所推出的【桂圓紅棗茶】,
真材實料充滿濃郁香醇,
非一般糖水茶磚所能取代,
原料嚴選台灣桂圓、紅棗、黑糖,
不管是直接沖泡,
或是熬煮湯圓、米粥、八寶等甜湯.....
味道都好棒,就是那麼順口好喝。
南投果鄉的產品都經過檢驗認證,
要讓消費者不僅買的安心,吃的更放心。
桂圓紅棗茶可以促進血液循環,
是最佳的四季皆宜養生飲品。
在中醫的觀點裡~
常喝可以改善疲勞,
也具有養顏美容的功效。
女生更可以常喝,
尤其每個月都有小紅要來,
喝一些溫補的紅棗桂圓,
補氣、紅潤氣色很有幫助。
成份:桂圓、紅棗、黑糖
南投果鄉(桂圓紅棗茶)有著精純的品質,
所使用的桂圓是採用南投中寮,
經過三天三液烘焙的龍眼。
紅棗則是選用苗栗公館特產的紅棗,
紅棗是食材也是藥材,被視為滋補養生的水果。
成份中的黑糖則是新竹寶山的純正黑糖,
有著獨特的炭燒蔗味香,
是營養豐富的天然食品。
過年期間家家必備招財補庫好運吉祥-桂圓紅棗茶
絕對是最佳的健康伴手禮唷。
這是收到的桂圓紅棗茶,
好大一瓶阿!
容量500 ml
南投果鄉實在是大方了得。
桂圓紅棗茶的瓶身採深色玻璃瓶裝,
玻璃瓶裝液體最好,也是最安全的材質,
保存較耐久,不容易變質。
瓶身有著產品說明及熱量標示,
有效期限也打印在旁。
飲用方法:視個人喜好,以6~8倍泠熱開水稀釋飲用,可甜點烹煮風味絕佳。
桂圓紅棗茶的包膜,拆開簡便,
只要延著虛線拉下,即可拆開。
開蓋後,還有個厚紙膜在瓶口,
要記得取下才能倒出液體唷。
一打開那濃郁的紅棗桂圓香氣撲鼻而來,
好香濃哦。
而且果肉之多,真是真材實料,不惜成本呀。
迫不及待倒出來試試,
還滿濃稠的,濃郁芳香,
用熱開水一沖即可食用,
喝下的瞬間就就像一股暖流淌至全身,
全身都暖和起來。
甜甜的,香醇順口,
好喝又沒負擔。
樂樂看我喝也吵著要喝,
順勢泡了一杯給她,
喝到意猶未盡呢~哈!
隔天把桂圓紅棗茶來點變化,
加了黃耆、枸杞一起沖泡,
口感更為甘甜,
桂圓紅棗黃耆枸杞湯,
適合全家大小一起飲用。
忙完大掃除的家事,休息時喝一杯,
全身的疲累都不見了,元氣也回來了。
也泡了一杯給老公喝,
他是個平時不愛甜食或喝飲品的人,
沒想到他也喝的津津有味,
直說不會甜膩很順口~好喝。
家裡剛好有紫米,
想說順便來煮個桂圓紅棗紫米粥,
準備的材料有紫米加白米(口感會更溫軟)
枸杞、紅糖、桂圓紅棗。
紫米要先浸泡2~4小時,
口感才會好吃不會硬澀。
浸泡好的米放入電鍋炊,
彈起來後再放入瓦斯爐加入材料,
把紅糖、桂圓紅棗、枸杞依序放入,
再熬煮個5分鐘左右即可上桌。
桂圓紅棗粥是一道很補氣的溫補粥品,
熱熱的吃,泠泠的吃都可以,風味都很棒!
熱著吃時,可以聞得到香氣濃郁的桂圓紫米香,
涼涼的吃時卻變成一道很棒的甜點。
樂樂吃的好開心,
我也煮的很有成就感~哈!
南投果鄉(桂圓紅棗茶)
濃郁香醇,還吃得到桂圓、紅棗的顆粒,
真材實料的好味道,
你也來試試吧~